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简单家常菜谱大全做法

发布日期:2020-05-17 19:56   来源:未知   阅读:

  简单家常菜谱大全做法。本文整理于网络,仅供阅读参考 简单家常菜谱大全做法 家常菜就是我们自己在家做的菜肴,用一些平常的菜做出家 的味道,和外面的饭馆做的家常菜的味道总是不一样的。外面做 的是满足大众的口味,家里做的是满足这

  本文整理于网络,仅供阅读参考 简单家常菜谱大全做法 家常菜就是我们自己在家做的菜肴,用一些平常的菜做出家 的味道,和外面的饭馆做的家常菜的味道总是不一样的。外面做 的是满足大众的口味,家里做的是满足这个小家的味道。简单的 家常菜有哪些,要怎么做才能好吃呢?现在就来看看吧,几道简 单的家常菜也可以满足我们的味蕾哦。 家常炒蛤肉 食材:蛤仔肉 250 克、紫苏叶 5 张、薄荷叶 10 张、假蒌叶 5 张调料:盐 2 克、高度米酒 5 克、生抽 5 克、蚝油 5 克、白糖 3 克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油 10 克 做法 1、准备好食材,买回的蛤仔含有极多的泥沙石子,要用 流动的清水反复清洗干净,沥干备用;紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶 分别切成细丝。2、炒锅烧热,倒油,下姜葱蒜末下锅爆香,倒入 沥干水的蛤子肉,旺火快炒,炒的时候会出一部分水,保持旺火 快炒至干水。3、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁, 淋入锅中,焖 1 分钟,入味。4、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒 入锅中翻炒均匀即可出锅。 姜葱龙虾尾材料龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐 做法 1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪 开,倒上些料酒腌制 10 分钟左右。2、再涂上干淀粉,放入烧热 的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。3、锅内再下少量油,烧热, 下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料 酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。 本文整理于网络,仅供阅读参考 再简单的菜肴用心做,也可以做出让人心向往之的好味道。 当一家人忙了一天,聚在一起,吃着美味的家常菜,是件多么温 馨的事情呀。家常菜不用奢华,要的就是家人一起吃饭的温暖的 感觉。平凡的菜也可以有平凡的美味,主要是吃的人要喜欢,那 么就不平凡了

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